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2018年09月22日
教育後援会 教育後援会 土曜講座「醸造講座」

 

 

8月25日(土)、東京農業大学1号館にて、醸造講座が開かれ、118名が参加しました。
東京農業大学名誉教授中西載慶先生を講師にお迎えし、『食の歳時記を』テーマに季節ごとの身近な食材を題材とした出来事、生成、歴史など楽しいお話をしていただきました。
珍しい蜂蜜酒やドイツビールの試飲とともに、干し柿やチーズなどのおつまみも用意され、各テーブルでの歓談も大変盛り上がりました。
この様子は、9月29日~30日の桜花祭にて展示予定です。また、恒例のダイコンキューピーの製作体験も予定していますので、ぜひお越しください。

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